大橋保隆さん
大橋保隆
昭和５０年生まれの鎚起銅器職人
コーヒーは距離感を程よく保つアイテムである。
人見知りな私は誰かと会う時に、コーヒーがあることで相手との程よい距離を保つことが出来ている。
ツバメコーヒーは、そんなコーヒーの持つ程よい距離感を店全体が保ってくれている。
仕事をしたい時
店主と話をしたい時
個展を開きたい時
イベントを開催したい時
仲間と打ち合わせをしたい時
ただただ一人で居たい時
その時々で、私の「心地よい」を作ってくれる場所。
程よい距離感を保ち続けるには美味しさは絶対条件でもある。
また、その場所が進化し続けている事も絶対条件である。
工房から車で７分。
そんな程よい距離に
程よい距離感を保ち続けてくれる場所が在ることは
私には有り難いことです。
勿論、この街にも有り難い事でしょう。
